目前分類:26.飯.麵類 (116)

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112.1.2.25 茼蒿菜.jpg

先生從田裡摘了一些婆婆種的茼蒿菜

晚上就用蒜頭爆香炒茼蒿菜加香菇

還有炒杏鮑菇

和烤薯餅來配飯吃

112.12.25 晚餐2.jpg

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112.12.22 晚餐.jpg

今天晚餐

蕃茄炒蛋.

照燒豆腐.

蒜末炒油菜

簡單作個紀錄

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112.12.21 叻沙湯麵.jpg

一直很想吃看看叻沙是什麼味道

就在好市多買了一組百勝廚的叻沙調理包

一組3入429元(1入143元)

加了青菜.金針菇.水煮蛋.火鍋料

煮好蝦醬味還滿重的

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112.10.10 晚餐.jpg

今天的晚餐

雜糧飯

炸雞塊

筊白筍

菠菜

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112.8.27 培根蛋炒飯1.jpg

想說冰箱有用剩的培根

就拿來蛋炒飯

這次炒飯多放了洋蔥

112.8.27 培根蛋炒飯.jpg

也改變以往炒飯的方式

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112.3.9 咖哩烏龍麵.jpg

把沒吃完的咖哩,

多加了玉米粒和豆皮,

還有水和鹽巴.烏龍麵,

煮成咖哩烏龍麵吃

寫個文章做紀錄

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111.12.28 湯粄條.jpg

喜歡吃粄條

但.....這好像第一次煮

跟團買了內灣大嬸婆客家粄條59元(一斤)

今天買了肉絲和韭菜加入

湯頭用了牛頭牌紅蔥醬和雞精粉提味

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111.11.27 晚餐.jpg

早上去市場買了一斤肉片

回家之後拍過.用一些調味料醃過

晚上炒了高麗菜.水煮四季豆灑胡椒鹽

肉片用烤肉醬煎一煎

主要是要把烤肉將用完.結果還剩一點沒用完

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111.7.29 家常蛋炒飯.jpg

每次蛋炒飯都炒不出外面那種香氣

今天查了食譜

洗了兩杯米來煮

照著食譜的比例來炒

放了好多蔥.超香的~

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111.6.15 鮪魚蛋炒飯.jpg

今天晚餐把沒用完的鮪魚罐頭

拿來蛋炒飯

加了超多的蔥比較香

怕小孩沒吃飽

又多煮大黃瓜貢丸湯

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111.6.8 烏龍冷麵.jpg

中午都沒什麼食慾

把烏龍麵煮熟.

泡在冰水裡冰鎮一下.再撈起

配上自己想吃的配料

淋個稀釋過的鰹魚露

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111.5.5 晚餐.jpg

今天沒有飯後水果

所以晚餐多煮一些

結果小孩說吃太飽

弄了涼拌四季豆

因為大兒子不吃四季豆

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111.3.27 吻仔魚稀飯.jpg

今天中午想說煮個簡單的稀飯

用了之前買的吻仔魚來煮稀飯

放了兩個排骨當作湯底

稀飯裡面加了吻仔魚.雞蛋.芹菜

胡椒粉.雞精粉.鹽巴來調味

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111.3.13 晚餐.jpg

今天肚子好餓

又很想吃炸物

所以炸了花枝丸和雞塊配飯吃

還有炒了甜豆.竹筍炒肉絲.

自己滷的滷蛋

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111.3.12 玲中餐.jpg

今天晚餐是女兒煮的

練丙級中餐題組

我只炒一個豆芽菜而已

其他都女兒炒的

有三色炒雞片

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111.3.8 剝腸泥.jpg

覺得腸泥好髒的感覺

所以就把蝦頭切斷.拿剪刀把蝦背剪開.

拿牙籤把腸泥挑出來

之後再剝掉殼.再洗一洗炒胡椒蝦

今天晚餐胡椒蝦.地瓜葉.蔥段炒豆干

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110.11.4 泡菜炒飯.jpg

大兒子說

想吃泡菜蛋炒飯

還說...上面要海苔絲

第一次炒這個韓式泡菜的蛋炒飯

覺得.....

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110.10.11 虱目魚稀飯.jpg

跟團買了三包虱目魚柳

一包300克65元

今天就用這個虱目魚柳來煮稀飯

我放了幾顆蛤仔來增加湯頭的鮮甜度

裡頭加了薑絲.蔥花.蛤仔.虱目魚.米酒

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110.9.5 雞排壽司3.jpg

每次壽司都的餡都包一樣

小孩叫我包些不同的東西

跟團買了一包卜蜂雞排20片120元

110.9.5 雞排壽司2.jpg

拿了幾片炸熟

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110.8.17 咖哩蛋包飯.jpg

對我來說

煮咖哩是一種懶人料理

講究一點,就東西要炒香

懶惰一點.就東西全部進電鍋煮XD

我家小孩滿愛吃咖哩的

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