這款黑糖冰淇淋滿好吃的~
比例是我大概抓的.給各位參考看看.
食譜:
鮮奶....400克
黑糖......90克
動物鮮奶油.....400克
做法:
1.先把黑糖過篩到鮮奶裡.拌勻
2.再加入鮮奶油拌勻.混合成一鍋
3.組裝好冰淇淋機.按下開關運轉.再倒入調好的冰淇淋液體
(冰淇淋的內膽.要事先冷凍1天喔!!)
4.冰淇淋機攪個15-20分鐘即可.攪拌好如下圖↓
5.之後把冰淇淋裝到保鮮盒冰冷凍就可以了
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- Jul 12 Sat 2014 17:17
103.7.12 黑糖冰淇淋
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