103.7.12 黑糖冰淇淋3  

這款黑糖冰淇淋滿好吃的~

比例是我大概抓的.給各位參考看看.

 

食譜:

鮮奶....400克

黑糖......90克

動物鮮奶油.....400克

 

做法:

1.先把黑糖過篩到鮮奶裡.拌勻

2.再加入鮮奶油拌勻.混合成一鍋

3.組裝好冰淇淋機.按下開關運轉.再倒入調好的冰淇淋液體

(冰淇淋的內膽.要事先冷凍1天喔!!)

4.冰淇淋機攪個15-20分鐘即可.攪拌好如下圖↓

103.7.12 黑糖冰淇淋1  

5.之後把冰淇淋裝到保鮮盒冰冷凍就可以了

103.7.12 黑糖冰淇淋2  

這裡有我做過各式各樣的冰淇淋

http://a01897.pixnet.net/blog/category/list/2997805

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