平凡簡單的生活

全聯漢堡麵包一個6元

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烤了全麥吐司
一部分切成厚片

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先生從田裡摘了好多蔥回來
這麼多蔥也不知道怎麼辦

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在臉書看到有人分享牛奶麵包捲影片
就來試做看看

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一直很懶惰
這幾個禮拜有空就做麵包給小孩當早餐

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這是參考辣媽書上的食譜

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早上做了巧克力麵包當明天早餐
麵包體是湯種麵包

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這次為了把中筋麵粉用完而做的
我把周老師網站食譜減半來做

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昨天做蛋糕剩的巧克力鮮奶油
拿來擠在麵包中間當夾餡
再撒上一些巧克力米

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這是第一次做法國麵包
烤了兩條全用法國粉做出來的麵包
食譜參考這裡:軟式法國麵包

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買了一包法國粉來做這個奧地利牛奶麵包
 
裡頭加了鮮奶油和高粉及法國粉做的

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今天試做硬式牛角麵包
食譜是在楊桃網站找的:硬式牛角麵包
這食譜看起來應該是中種法

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