已經好久沒做杯子蛋糕了距離上次做的時候
應該是一年多前吧!!
這次來做做看.周老師的美食教室輕蛋糕一書裡的杯子蛋糕
說穿了.這只是圓模海綿蛋糕.改用紙模來烤而已
但是...烤好的蛋糕卻沒有一般海綿蛋糕的那種扎實感
吃起來真的是輕蛋糕
吃起來不會很甜.還不錯吃~
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- Jun 24 Mon 2013 11:32
102.6.24 試做.周老師書上的杯子蛋糕
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冰品 (3)
