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今天幼稚園舉辦親子活動，用輕質土作MEMO夾，之前是有聽過輕質土但未接觸過，今天勝和妹和我可是第一次接觸，還真的很輕勒~比起陪樂多的黏土容易捏朔，但有個缺點，接觸空氣一段時間容易硬化.所以沒有用時要用保鮮膜包起，今天的勝勝很認真的跟義工媽媽和老師一起做暖身動作，因該是有媽媽在的關係吧!來分享我們做的成品吧~
作品一.在幼稚園和勝勝一起做的
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11/15去買卡洛奶粉送的
回家迫不及待拆開組裝
大小剛剛好可以當祥祥的小床
祥祥躺在裡面好好笑喔...
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開鍋煮皮.蓋鍋煮餡......
也就是說水開後把水餃丟進去煮<不蓋鍋蓋>
之後再蓋鍋煮餡
這樣煮出來的水餃不黏又好吃
防止水餃皮煮破法
可以在煮水餃的水中加一點鹽
在煮水餃中..可以在中間點水1-2次，這樣皮會更Q喔!!
PS.看完之後.祝大家煮出可口又好吃的水餃~~
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【材 料】
雞蛋麵 180公克 (我用油麵)
小黃瓜絲 20公克
紅蘿蔔絲 15公克
蒜泥 1/4茶匙
【調 味 料】
涼開水 3又1/2大匙
芝麻醬 1又1/2大匙
烏醋 1大匙
糖 1又1/2大匙
醬油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
香油 少許
做法:
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，
再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
5.把作法3的麵盛盤，
放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，
最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
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