好久沒做這個蔥花淋餅
麵糊前一晚就先調好冰冷藏
- 6月 17 週三 202019:10
109.6.17 蔥花淋餅
好久沒做這個蔥花淋餅
麵糊前一晚就先調好冰冷藏
- 5月 22 週一 201709:15
106.5.22 南瓜餡水餃
婆婆種了南瓜
先生去田裡摘了幾顆回來
都不知道怎麼料理這南瓜
- 10月 12 週一 201508:48
104.10.12 紫山藥煎餅
今天來試做紫山藥煎餅
網路上的食譜有很多樣
有些直接加麵粉煎
- 5月 22 週五 201507:34
104.5.22 全麥優格鬆餅
冰箱冷凍庫.庫存的饅頭已經吃完了
下雨天.人也懶.沒做麵包.也沒做饅頭
不知道弄什麼早餐給小孩吃??
- 12月 31 週二 201314:41
102.12.31 煎餃
今天一大早.跑去市場買菜.和買包水餃材料
回家就趕快包水餃.
一共包了2斤水餃
- 12月 05 週四 201311:27
102.12.5 胡椒蔥餅
這是中式麵食.燙麵類-胡椒蔥餅
之前做過蔥油餅.很好奇這個胡椒蔥餅有什麼不同
- 2月 05 週二 201321:54
102.2.5 豬肉餡餅
一直很想吃豬肉餡餅.所以就自己動手做來吃
今天下午.一共做了29個豬肉餡餅
書上說.怕餡料出水.所以最後再把蔥花包入.
比較不會出水.吃起來的口感也會比較好
最後再把餡餅煎到兩面金黃
就是好吃的餡餅了~真的很好吃喔
食譜是參考楊桃文化
45種每天必吃路邊攤餅一書
- 11月 08 週二 201108:38
100.11.8蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餡
材料:
蘿蔔絲....500公克
蔥花....15公克
蝦皮....3公克
調 味 料:
- 9月 14 週三 201123:00
100.9.14 蔥花燒餅
自從小孩放暑假至今
我.一直在慵懶中渡過
今天好不容易提起了精神
做了蔥花燒餅
裡面加了胡椒粉.辣辣的好好吃喔!!
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最近一直沒力中~
因為小兒子一直不讓我睡午覺
當我偷偷跑去睡覺時~
就跑來叫我起床
說:
媽媽你起來跟我玩.你不要閉眼睛好不好?
我說:媽媽很累.讓我睡一下下就好.
結果.一直不讓我睡午覺
今天~跑去三樓拿書.想說好累
就躺在三樓小睡一下
因為我要起來準備晚餐
才睡個30分鐘...
就趕快下樓了
結果~
小兒子說.你剛剛跑去哪裡.我找不到你?
我說:你都不讓我睡午覺.媽媽被魔鬼抓走了
- 6月 07 週一 201020:37
99.6.7 自製蔥油餅
今天一早.看了食譜~
本來要做白吐司的~
結果~
我把麵粉秤好時...
頓時
天哪~做麵包要用高筋麵粉
我卻秤到中筋麵粉
剛好.前幾天去黃昏市場買了一把蔥
買了蔥.卻不知道要做什麼料理
只好把秤好的中筋麵粉拿來做蔥油餅
做蔥油餅沒有想像中的難~
之前雖然有做過~
但....非常的失敗
這次..還蠻成功的哩
冰品 (3)