平凡簡單的生活

回一趟竹東
阿婆給了兩個酸菜

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
今天用了全麥粉加中筋麵粉做了
全麥酸菜包
酸菜是我前一天事先炒好的

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
先生在田裡摘了好多竹筍
我把竹筍切丁炒一炒
做成竹筍包

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
很久沒做包子了
今天來做個菜肉包子
裡頭主要是包高麗菜和肉

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
這是自己做的胡椒餅
裡頭的蔥肉餡.吃起來辣辣的
 

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
今天早上.先生下班.順道幫我買了2斤的絞肉回家
本來是要弄肉燥的.後來又想弄獅子頭.
最後決定用1斤的絞肉做蔥肉包子

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
<高麗菜包子14個>
皮:
水.....190克

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
這是前幾天做3Q餅.剩下的紅豆沙餡&綠豆沙餡
把這餡料拿來做包子.才不會浪費
我家小孩都不喜歡吃這種包餡料的包子

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
先生去婆婆的竹筍田裡.挖了很多竹筍
一部分用來煮竹筍湯.另一部分就炒竹筍餡來做包子
 

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
已經有一段時間沒做包子了.
今天試做這個菜肉包(共做了24個.吃了4個)

用高麗菜.絞肉.蔥.薑.酒.糖胡椒粉.香油.調成的內餡

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
跟著小孩放暑假.結果自己也變懶惰了
再不動手做點東西吃吃怎麼行呢?
所以今天做了豆皮粉絲包
裡頭用了豆皮.都粉.香菇.蔥花
及胡椒粉.鹽.糖.香油簡單的調味料混合而成的餡料
 
簡簡單單的餡料.卻能做出好吃的包子!

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
一早7:15起床倒垃圾.想說小孩還沒起床.倒完垃圾要睡回籠覺
沒想到這時...小兒子起床了
我說..還很早.我們再回去睡覺
他說他不要睡.要在一樓
想說.一早起來不知道做什麼.閒著也是閒著
就做了高麗菜包子
原本食譜有紅蘿蔔絲和香菇
但我家都沒有紅蘿蔔絲和香菇就沒有加
做出來的高麗菜包還蠻好吃的!
包到最後..我的高麗菜饀竟然不夠
剩餘幾個麵糰就做了小兔子的饅頭
 
結果..這種沒包東西的饅頭.卻是小孩的最愛
我家爸爸問我說.裡面有包東西嗎?我說沒有.
我家爸爸說.沒包東西.小孩卻吃得津津有味.到底有什麼好吃的啊!!

(繼續閱讀...)

a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()