今天.試做這個3Q餅.這是油酥油皮類的餅
所以一早.小孩上學後.我就在煮綠豆沙餡.紅豆沙餡.麻糬餡
煮好冷卻時.差不多就中午了
吃飽飯後.又忙了.3個小時在桿皮.包餡.烘烤
這是烤好的3Q餅切面.今天的3Q餅還不錯吃~
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- 9月 02 週二 201418:50
103.9.2 試做三Q餅
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