102.12.30 蔓越莓菠蘿麵包  

天氣冷.真的很不適合......做麵包

今天做了這個蔓越莓菠蘿麵包.

發酵發的不太好

後發..大概只有1倍大(發了70-90分鐘的樣子)

結果...烤出來真的很不理想

放冷後..麵包體偏硬

可是小孩卻說好吃

我家讀大班的小兒子.還一口氣吃了2個

還真怕他消化不良

今天的蔓越莓菠蘿.是第一次做~

 

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    a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()