午餐-蒜味魷魚羹飯,
蝦皮買的魷魚羹，(160克59元)
開了2包來煮羹湯，
加了包心白菜.香菇.金針菇.紅蘿蔔絲.排骨，
用了蒜泥.鰹魚粉.糖.醬油.油蔥酥.鹽巴調味,
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先生從田裡摘了一些婆婆種的茼蒿菜
晚上就用蒜頭爆香炒茼蒿菜加香菇
還有炒杏鮑菇
和烤薯餅來配飯吃
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今天晚餐
蕃茄炒蛋.
照燒豆腐.
蒜末炒油菜
簡單作個紀錄
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一直很想吃看看叻沙是什麼味道
就在好市多買了一組百勝廚的叻沙調理包
一組3入429元(1入143元)
加了青菜.金針菇.水煮蛋.火鍋料
煮好蝦醬味還滿重的
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今天的晚餐
雜糧飯
炸雞塊
筊白筍
菠菜
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想說冰箱有用剩的培根
就拿來蛋炒飯
這次炒飯多放了洋蔥
也改變以往炒飯的方式
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把沒吃完的咖哩，
多加了玉米粒和豆皮，
還有水和鹽巴.烏龍麵，
煮成咖哩烏龍麵吃
寫個文章做紀錄
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喜歡吃粄條
但.....這好像第一次煮
跟團買了內灣大嬸婆客家粄條59元(一斤)
今天買了肉絲和韭菜加入
湯頭用了牛頭牌紅蔥醬和雞精粉提味
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早上去市場買了一斤肉片
回家之後拍過.用一些調味料醃過
晚上炒了高麗菜.水煮四季豆灑胡椒鹽
肉片用烤肉醬煎一煎
主要是要把烤肉將用完.結果還剩一點沒用完
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每次蛋炒飯都炒不出外面那種香氣
今天查了食譜
洗了兩杯米來煮
照著食譜的比例來炒
放了好多蔥.超香的~
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今天晚餐把沒用完的鮪魚罐頭
拿來蛋炒飯
加了超多的蔥比較香
怕小孩沒吃飽
又多煮大黃瓜貢丸湯
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中午都沒什麼食慾
把烏龍麵煮熟.
泡在冰水裡冰鎮一下.再撈起
配上自己想吃的配料
淋個稀釋過的鰹魚露
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今天沒有飯後水果
所以晚餐多煮一些
結果小孩說吃太飽
弄了涼拌四季豆
因為大兒子不吃四季豆
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今天中午想說煮個簡單的稀飯
用了之前買的吻仔魚來煮稀飯
放了兩個排骨當作湯底
稀飯裡面加了吻仔魚.雞蛋.芹菜
胡椒粉.雞精粉.鹽巴來調味
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今天肚子好餓
又很想吃炸物
所以炸了花枝丸和雞塊配飯吃
還有炒了甜豆.竹筍炒肉絲.
自己滷的滷蛋
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今天晚餐是女兒煮的
練丙級中餐題組
我只炒一個豆芽菜而已
其他都女兒炒的
有三色炒雞片
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覺得腸泥好髒的感覺
所以就把蝦頭切斷.拿剪刀把蝦背剪開.
拿牙籤把腸泥挑出來
之後再剝掉殼.再洗一洗炒胡椒蝦
今天晚餐胡椒蝦.地瓜葉.蔥段炒豆干
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大兒子說
想吃泡菜蛋炒飯
還說...上面要海苔絲
第一次炒這個韓式泡菜的蛋炒飯
覺得.....
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跟團買了三包虱目魚柳
一包300克65元
今天就用這個虱目魚柳來煮稀飯
我放了幾顆蛤仔來增加湯頭的鮮甜度
裡頭加了薑絲.蔥花.蛤仔.虱目魚.米酒
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每次壽司都的餡都包一樣
小孩叫我包些不同的東西
跟團買了一包卜蜂雞排20片120元
拿了幾片炸熟
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冰品 (3)
