兒子某天跟我說.他想吃像握壽司上的那種炸蝦
我說.等我有空再弄給他吃
答應他好久了.好幾次都問我.什麼時候要用給他吃?
這次在圖書館借的雜誌.裡頭剛好有介紹炸天婦羅的炸蝦
就來試做看看
買了一斤蝦.自己剝殼.沾粉漿油炸
蝦子沒有拉很直.炸一炸就彎曲了
炸好灑個椒鹽粉還滿好吃的
女兒和大兒子看到炸蝦卻高興得不得了
還問我說.可不可以幫她弄個壽司飯?
我就跟他說.你配飯吃一吃就好.我很懶的在用了
因為這個炸蝦.實在太費工了
以後還是直接炒一炒來吃比較快~
這是第一次炸蝦.應該也會是最後一次炸蝦~
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