買了一些火龍果.看了食譜來做火龍果冰棒
食譜用了水.太白粉.火龍果.糖
我把太白粉改成玉米粉
結果做好的冰棒黏性不佳
冰棒棍和冰棒分離
我只好把冰棒挖出打成像冰砂一樣
因為加了玉米粉勾芡過
所以吃起來不是冰砂
反而像綿綿冰的口感
還不錯吃~
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- Jul 01 Wed 2015 12:13
104.7.1 火龍果綿綿冰
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冰品 (3)
