這道菜是自己亂炒的
首先雞丁切塊
用米酒.太白粉.醬油.胡椒粉.香油先醃過
之後蔥薑蒜,辣椒爆香,加入雞肉炒熟
再加入豆瓣醬.醋.糖.醬油煮到稍微收乾
最後再放小黃瓜稍微拌炒
就完成了~
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- Jan 02 Mon 2017 07:27
106.1.2 小黃瓜炒雞丁
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