108.5.9.醃李子  

先生要吃的李子

表面劃了幾刀

用了鹽去澀

在洗去鹽分

再用糖水去醃製

我醃好忘了拍照

照片是還沒醃製的時候

作法是網路查的

先生說泡糖水這樣醃不好吃

他之前直接用砂糖下去醃

說比較好吃!

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