100.10.31黃金小牛角麵包  
這個食譜是出自孟老師100道麵包一書裡的

原食譜是8個量.算是大牛角.我把他做成小牛角

這個牛角麵包算是硬是牛角

不需長時間發酵

吃起來有淡淡的起司香

還蠻好吃的!!

喜歡牛角麵包的人.不仿作做看~

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