105.6.9 火龍果優格冰淇淋4  

先生買了好多火龍果，剛好冰箱有鮮奶油和自製優格

就用現有材料來做火龍果優格冰淇淋

我的冰淇淋是使用1.5公升的冰淇淋機來製作的

火龍果優格冰淇淋

(須搭配1.5公升的冰淇淋機)

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105.6.9 杏鮑菇  

這個杏鮑菇是隨便亂煮的

用了奶油和好市多的雞肉調味粉↓

好市多雞肉調味粉

還有少許的糖和米酒，以及適量的水

一起拌炒的

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105.6.7 檸檬起司蛋糕捲.  

太久沒烤蛋糕捲，

多烤個5分鐘把蛋糕給烤太乾了，

捲的時候就...裂開了~

這是原味蛋糕體+檸檬起司餡，

內餡用了奶油乳酪.糖粉.檸檬汁.檸檬皮.

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105.6.4 NG泡芙  

好幾年前有烤過小顆的泡芙.有成功

今天信心滿滿

來挑戰大顆的泡芙

在這之前..大顆泡芙.我已經失敗3.4次了

本來想說烤得有模有樣

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105.6.4 檸檬優格奶酪2  

天氣熱.就是想做點冰冰涼涼的東西來吃

這次來做孟老師甜點杯書上的檸檬優格奶酪

用了自己做的優格.鮮奶.檸檬汁.檸檬皮.糖.吉利丁片做成的

吃起來微微的酸.又帶點檸檬香氣

好好吃唷~

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105.6.2 焦糖布丁乳酪蛋糕  

 

 

焦糖布丁乳酪蛋糕(8吋固定模x1) 

焦糖:

a

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105.6.2 薏仁豆漿1  

在食品材料行買了一包大薏仁60元~

105.6.2 薏仁  

這是第一次買薏仁~

買來煮薏仁豆漿喝~

 

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105.6.2 維也納麵包  

這是參考社團

愛與恨老師分享維也納麵包的食譜

原食譜是500克的麵粉下去做

我把它減半來做

一個麵糰大約95克

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105.5.29 鼎王餐卷  

先生捐血送了兩張頂王火鍋單人招待券

找個時間來去吃火鍋囉~


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105.5.29 塔香小豆干  

網路找的食譜

不知道是不是滷不夠久

外皮有味道

裡頭豆干沒什麼入味

但香香的..還是很好吃~

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