做過戚風.也做過海綿.也做過馬芬
就是沒做過布朗尼.也不知道吃起來口感如何
今天就來試做布朗尼看看
布朗尼的食譜看似簡單.只要把材料全部拌一半就好了
不過我找的食譜要加巧克力.而有些食譜需加泡打粉.而做法都大同小異
這奶油和巧克力的比例還滿高的.糖也用滿多的.我還有稍微減糖
烤好時.吃起來還是有稍微甜一點
因為沒做過布朗尼.小孩也沒吃過.
女兒不喜歡這種口感
吃這布朗尼.若配上一杯茶.感覺會比較好.不然真的會太甜
其實布朗尼還滿好吃的
表層和底層像餅乾的口感.中間卻像蛋糕的口感..還不錯吃~
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