103.7.9 煉乳冰淇淋  

買了一罐煉乳.做了剉冰和煉乳吐司.結果...還剩8分滿的煉乳

我把最後的煉乳全拿去做煉乳冰淇淋

沒想到....好好吃喔~

 

註:我使用的是1.5公升的冰淇淋機

冰桶要提前冷凍一天

 

食譜:

煉乳.....250克

鮮奶......400克

動物鮮奶油.....400克

 

做法:

1.拿一個乾淨的鍋子.把所有材料倒入混合一鍋.攪拌均勻

2.把冰淇淋機組裝好.按下開關.讓冰淇淋機運轉

接著把拌好的冰淇淋液體.到入.讓冰淇淋機攪拌約20分鐘左右

3.把攪拌好的冰淇淋倒入保鮮盒冷凍變硬.即可~

 

後記...

做好的煉乳冰淇淋.淋上巧克力醬也很好吃喔~

103.7.9 煉乳冰淇淋2  

 

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