這是網拍買的肉骨茶包
買了冰在冷藏一直沒時間煮
包裝上寫說可以用排骨或雞肉
所以我買了3隻雞腿肉來煮
煮好的味道很香.就是一種中藥味的感覺
裡頭還加了蒜頭.蠔油.醬油.鹽.還有肉骨茶包.
重口味的話還可以加些胡椒粉
湯頭喝起來會回甘的感覺.
我覺得滿好喝的~
我家小孩沒有吃過用藥膳熬煮的湯頭.所以都不太敢吃
小孩說.那味道不好聞
可是..真的很好吃耶~
因為滿大一鍋的.我和先生兩人吃不完
第二天加熱時.放了些冬粉下去
也很好吃喔~
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- Sep 28 Sun 2014 12:07
103.9.28 煮肉骨茶
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冰品 (3)
