103.10.28 御飯糰5  

因為食指被保鮮膜的刀片割到.傷口有點深

所以昨天就沒有碰麵糰做東西

跟女兒說今天沒有準備早餐.所以要去外面買

女兒前晚說.他不想吃外面的

但我又不知道弄什麼早餐好.因為我冰箱整個空空的.還沒去市場補貨

翻了冰箱還有一小包肉片.就用這肉片做御飯糰給小孩吃

所以我設定鬧鈴5點起床...洗米煮飯.之後再睡回籠覺

6點起床再繼續煎肉.包飯糰

用了2杯米做了5個御飯糰

因為御飯糰專用的海苔.有含塑膠袋.所以有點貴

(可是這種海苔有塑膠袋包住比較不會軟掉)

但我是做好直接吃.我用壽司海苔代替.所以沒差

首先把壽司海苔剪半

103.10.28 御飯糰1  

御飯糰的三角膜興裝好飯.鋪上燒肉片.再鋪上飯壓緊實

103.10.28 御飯糰2  

再把飯扣在海苔上.如下圖↓

103.10.28 御飯糰3  

再把海苔往上摺.我照片圈起的地方會多出4個角.把多出的角往下折.就可以了

103.10.28 御飯糰4  

最後就會完成好吃的照燒豬肉御飯糰了~

我第一張照片.因為飯還溫溫的.所以海苔包上去

就.....皺掉了!!

 

附上照燒豬肉醬汁~

材料:

肉片....5片(太大片可切小一點)

醬油....1大匙

味霖.....1大匙

細砂糖.....1大匙

水.....2大匙

做法:

1.調味料先混合備用

2.接著肉片煎熟.再把調味料倒入煮到湯汁收乾即可

 

 

 

 

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