104.7.9 中種-全麥紫米餐包

自從6月天氣熱

就幾乎沒再做麵包

改煮冷飲或做冰來吃

這幾天.小兒子說他很想吃麵包

所以今天做了中種全麥紫米小餐包

因為麵粉不夠.所以加了全麥粉來代替

這麵包吃起來滿Q彈的.還滿好吃的說~

麵包的彈性↓

 

 

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