材料:
(可做120c.c.果凍杯x5杯)
細砂糖....100克
吉利T粉.....13克
冷開水....520克
現榨檸檬汁....80克(請用磅秤量)
做法:
1.拿一個小碗.先把吉利T粉+細砂糖.混合備用
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2.取一鍋子.倒入520克的冷開水.
再加入做法1混合好的吉利T粉.
再把兩者混合均勻
放瓦斯爐上.煮到80度c熄火(鍋邊冒小泡泡)
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3.最後倒入檸檬汁混合.就可以裝入果凍杯裡放冷.之後再冷藏~
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