材料:
a
細砂糖..........100克
蛋白.............80克
b
低筋麵粉.......20克
椰子粉..........80克
c
奶油..........70克
做法:
1.材料c 奶油鮮融化備用
2.取一攪拌盆.把材料a拌勻.加入過篩的低筋麵粉和椰子粉.再加入奶油.拌勻成麵糊
3.做法1.放冰箱冷藏1小時.用湯匙舀出約25克共30小圓的麵糊放烤盤上壓扁
4.放入預熱烤箱.以上火170度.下火170度.烤約15-18分鐘~至酥脆狀即可
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