材料:
馬鈴薯......2個
鹽巴.......適量
玉米粉.....2大匙
做法:
1.馬鈴薯削皮.用波浪刀切成條狀
2.將切好的馬鈴薯用水略洗後,瀝乾水分。
3.馬鈴薯條放入盆中,先灑些鹽巴.拌勻
再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉。
4.油鍋熱了之後.把馬鈴薯條炸到金黃色變硬就可以撈起了。
5.可搭配胡椒鹽或者番茄醬來吃喔!!
ps.也可以做成黑胡椒的口味喔!!
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