這蛋糕捲是用紅茶下去做的
而一點一點黑黑的是紅茶茶葉
裡面包的是用吉利丁片及紅茶做成的果凍
吃起來有淡淡的紅茶香~
今天的蛋糕捲的奇醜無比
一直捲不太起來
我以為我包了太多的茶凍
後來發現不是
是我蛋糕體沒有先畫幾刀
難怪捲不太起來~
過幾天在來挑戰彩繪蛋糕看看~
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- Nov 23 Wed 2011 06:53
100.11.23 紅茶凍蛋糕捲
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