一到夏天.就是吃冰的好季節
所以..夏天我就比較少做麵包來吃
改做冰來吃
從99年開始.買了一本冰棒的食譜書
就陸陸續續做了好多不同口味的冰棒給小孩吃
100年做了挫冰.和冰沙
今年.也就是101年改做冰淇淋
..................................................................................
這個蜜紅豆是我昨天事先煮好的
把泡好一晚的紅豆煮熟.接著加點糖和少許的鹽.
把湯汁煮到乾.用鍋鏟可以清楚看到分開的程度.就是蜜紅豆了!!
而牛奶的冰淇淋液
是用牛奶.鮮奶油.糖.玉米粉.來做的
最後牛奶冰淇淋液+蜜紅豆兩者混合倒入冰淇淋機裡
就會變成紅豆牛奶冰淇淋囉!!
這~~~~冰淇淋還挖的奇醜無比
因為小兒子趕著要吃
挖好時...還跟我回
媽媽你不可以拍照喔~
全站熱搜
留言列表
冰品 (3)
