101.7.24自製黑糖冰磚&黑糖仙草刨冰  

黑糖冰磚:(約4人份)

材料:

黑糖.....100克

熱開水....800c.c.

做法:

1.把黑糖加到熱開水裡攪散到黑糖溶化.放冷備用

2.再把黑糖水裝到製冰盒裡再放到放冷凍庫結冰就可以了

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黑糖仙草刨冰~

仙草適量.切成小丁狀備用

取出結凍的黑糖冰磚.放到冰沙機裡打成冰沙

把冰沙裝到碗裡.再加入切成小丁狀的仙草

吃的時候記得攪拌一下喔!
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若你自己有時間的話

可以買仙草乾自己煮成仙草汁

加入吉利T粉或吉利丁片就會變成仙草凍了!




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