買了一包在來米粉來做蘿蔔糕
我網路搜尋.有人用吐司盒來蒸粿.
所以就有樣學樣.吐司盒底部先墊烘焙紙.以防粉漿流出
只是用吐司盒來蒸的話.因為高度比較高.要蒸比較久
而吐司盒本身就是不沾材質.所以蒸好的粿.放涼後很好倒出
食譜請參考這裡囉~
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog/post/28028203
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- Dec 16 Mon 2013 15:15
102.12.16 台式蘿蔔糕
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