本來是要做香草冰淇淋

可是香草豆莢發霉壞掉了.只好丟棄.沒保存好.白白浪費了4根....

只好改做桑葚冰淇淋

103.4.11 桑葚冰淇淋  

材料:(這比例是我自己亂調的)

濃縮桑葚汁.....100克

動物鮮奶油.....400克

鮮奶.....200克

細砂糖......適量

做法:

1.冰淇淋機的冰桶.冷凍一天.之後組裝好

2.把冰淇淋材料全部混合成一鍋

P1020137  

3.啟動冰淇淋機.再把液體倒入.讓冰淇淋機轉個20分鐘.就完成了

P1020141  

4.之後把冰淇淋挖出放保鮮盒.冷凍變硬就可以了~

我之所以沒放桑葚果肉.是怕冰淇淋機轉不動.會卡卡的

若要加果肉.在冰淇淋攪拌完後.再另外拌入就可以了~

 

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