自己烤布丁.是比較健康.但我覺得有點麻煩.所以我用布丁粉來做比較快
這個布丁片其實很簡單不難
只要準備市售布丁粉
依照包裝上的水量加布丁粉.煮滾就是布丁液了
接著.準備一個比烤模小一點點的湯鍋
倒入煮好的布丁液.倒入的布丁液約鍋子1公分高的厚度
之後就不要移動鍋子.等待冷卻再移入冰箱冷藏凝固.就可以了
接著把布丁片放在鋪有鮮奶油的蛋糕上.鋪法請看影片
(註:因為我一手拿相機錄影.一手拿鍋子.導致布丁片距離沒抓好.有點偏一邊.
但沒關係.用手輕輕推布丁片到正確位置就可以了)
做好的生日蛋糕.裡頭就會有一整片的布丁喔~
雖然這布丁粉有添加物.但偶爾吃也無仿.就不要計較太多了~
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