買了一包紅麵線
1斤裝40元~
第一次煮怕失敗.所以只煮半斤
沒有蚵仔和大腸.所以只能稱作是麵線糊
裡頭加了肉絲.香菇.紅蘿蔔絲.柴魚粉.油蔥酥.蒜末
而調味料加了.鹽.雞粉.醬油.冰糖.烏醋.太白粉水來調味
中午只有我跟先生兩人在家吃.所以就隨便煮煮
看似單調的麵線糊
但還滿好吃的.和我想像中的味道.差不多~
我是看食譜來調味的
自己亂調的話.根本調不出想要的味道~
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- Nov 28 Fri 2014 12:37
103.11.28 第一次煮麵線糊
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