103.12.24 黑芝麻戚風2  

今天來挑戰黑芝麻戚風蛋糕

我把原味戚風蛋糕多加了黑芝麻粉

就變成黑芝麻戚風蛋糕了~

烤的時候明明膨的很漂亮

怎麼出爐放涼時.表面就稍微凹陷了呢?

其實我跟蛋糕不是很熟

每次烤表面都會爆開

反正有烤熟可以吃就好了~

今天還特地在蛋糕表面畫上十字

結果...手被烤箱燙了一下

103.12.24 黑芝麻戚風蛋糕1  

烤好的蛋糕組織很細緻↓.覺得還不錯吃~

103.12.24 黑芝麻戚風3  

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