105.4.22 桂圓白木耳甜湯  

突然很想煮煮看白木耳

在賣場買了一包無燻藥的白木耳

這煮法很簡單

白木耳先用水泡發

再用剪刀剪掉比較硬的地方

接著洗乾淨剪小片狀

之後再煮一小鍋沸水把白木耳先汆燙過.撈起

再另外取一鍋水把白木耳放進去

用電鍋煮.快好的時候在放龍眼乾.再煮一下

最後再加入白砂糖即可~

人老了.需要適時補充一點膠質.

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