105.9.22 蒜泥白肉  

買了腰內肉加了薑

把肉加水煮熟放涼切片

蒜頭磨成泥狀加醬油膏.細砂糖,冷開水調勻

之後肉片沾蒜泥醬油吃

超好吃的唷~

肉的部位可以自己喜好來做選擇

我家都不吃肥肉

所以買腰內肉比較瘦,吃起來口感比較部會那麼硬~

 

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