7年前，剛接觸吉利T粉時，做過一次葡萄柚果凍
這次算是第二次做
因為葡萄柚不常吃,也滿酸的
前幾天逛市場看到一顆10元,想說很便宜就買了五顆來吃
切了一顆來吃，真的很酸
所以我把剩下的全部壓汁做成果凍
不曉得是不適我榨汁的關係,果凍吃起來有微微的苦味
吉利T粉也依照我平時做果凍的比例來調
結果口感偏硬
勉強還可以接受
只是小孩不是很愛吃而已~
好險我葡萄柚沒有買很多顆,不然真的很難消耗掉
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- Oct 27 Thu 2016 12:20
105.10.27 葡萄柚果凍
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