111.3.28 百香果蛋糕.jpg

家裡好多自己種的百香果

在小紅書查了百香果戚風蛋糕的食譜

就來做看看

百香果戚風蛋糕(6吋)

蛋黃糊材料:

去籽的百香果汁.....33克

油.....30克

低筋麵粉.....50克

蛋黃.....3個

 

蛋白霜材料:

蛋白.....3個

細砂糖.....35克

烤溫:170/170度  35~40分

至於作法,我懶得寫了,因為戚風蛋糕作法都一樣

太久沒寫部落格,很懶得打字~

 

 

 

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    a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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