111.7.29 家常蛋炒飯.jpg

每次蛋炒飯都炒不出外面那種香氣

今天查了食譜

洗了兩杯米來煮

照著食譜的比例來炒

放了好多蔥.超香的~

另外我又多加玉米粒~

【材　料】
白飯400公克
雞蛋2顆
蔥花30公克


【調 味 料】
鹽1/4茶匙
醬油2大匙
白胡椒粉1/4茶匙


【做　法】
1.熱鍋倒入適量油，放入打散的雞蛋快速炒散至略凝固，放入白飯壓鬆。
2.大火將白飯炒至鬆散，加入調味料拌炒均勻。
3.撒上蔥花炒勻即可。

註:可依自己的飯量比例來做換算

 

 

 

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    a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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