開鍋煮皮.蓋鍋煮餡......
也就是說水開後把水餃丟進去煮<不蓋鍋蓋>
之後再蓋鍋煮餡
這樣煮出來的水餃不黏又好吃

防止水餃皮煮破法
可以在煮水餃的水中加一點鹽

在煮水餃中..可以在中間點水1-2次，這樣皮會更Q喔!!

PS.看完之後.祝大家煮出可口又好吃的水餃~~
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