上次去市場買了紅蘿蔔
1條10元.老闆說3條25元
我就買了3條(貪小便宜的心態)
買回來.蘿蔔才用了半條
其餘的都不知道怎麼辦好~
於是.今天搾了紅蘿蔔汁.揉了紅蘿蔔麵糰
準備來包紅蘿蔔水餃
連內餡也是用紅蘿蔔末來包
我桿了20張紅蘿蘿蔔水餃皮
手就快沒力了
就只好把麵糰撖平切一切.變成麵條了
之後再用牛頭牌紅蔥肉燥+醬油膏拌一拌這樣吃掉
超好吃的說~
下午去了黃昏市場買了兩包水餃皮把所有內餡包完
原以為包了紅蘿蔔的水餃會很難吃
其實不會ㄝ
我的肉餡有加高麗菜和蔥還有肉還有一些調味料
完全吃不出紅蘿蔔味
連小孩都不知道裡面有包紅蘿蔔
因為用調理機攪成細末.紅鸞蔔根本細到看不到
這樣小孩就不會把紅蘿蔔挑出來了
看來..下次還是不要買太多紅蘿蔔比較好
免得又變不出料裡來...
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