平凡簡單的生活

雖說我有牛軋糖食譜

但又很怕失敗......

所以在網路找看有沒有做牛軋糖的影片

看了又看~

又很猶豫要用電動打蛋器來做還是攪拌機來做

最後還是想說用電動打蛋器來做好了

於是...

怕失敗的我把4人份的材料減半來做

因為第一次作難免會有失誤~

杏仁果..被我烤到有點過頭了

但還不至於燒焦

分享我做的吧!!
↓

整形好待涼的牛軋糖..

 


這是切割好的牛軋糖
 


來張特寫吧~很明顯的
杏仁果有點焦
 


準備包糖果囉~
買了很久的糖果紙~終於現身了
 

ps.因為做糖果講求速度~

只要稍微一怠慢

煮好的麥芽糖就會變硬

所以就沒一步驟一步驟拍照了

因為還沒有很熟練

所以做好的牛軋糖只能自家吃

送人~那就免了吧

小孩看到我做牛軋糖

都很興奮

連攪拌器上的糖都給我挖來吃

也在那邊包糖果玩

改天做多一點來吃~