99.4.23 鯛魚片鮮魚湯  

材料:

鯛魚片

嫩薑絲

蔥花

調味料:



米酒

香油

做法:

1.鯛魚片洗乾淨切塊

2.煮一鍋水.水滾魚放下去煮
煮到有雜質泡沫出現.把泡沫撈掉

3.放入薑絲和鹽巴及少許的米酒

4.最後灑上蔥花和滴幾滴香油
就完成了







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