老大.一直要求我做草莓的東西給他吃

問題是...色素這個東西

不是很健康

竟然答應他要做...

前幾天跑去烘焙店買了一小瓶的草莓粉

今天~

就來做草莓饅頭&巧克力饅頭

而且是用鮮奶下去做的~

這樣就比較營養了`

99.6.21 鮮奶草莓捲&鮮奶巧克力捲-饅頭1  

皮.沒有擀得很徹底~

蒸好時.可看到皮膨起來.裡頭有空氣存在

而.今天發酵很足夠...

所以不影響口感

這是草莓捲饅頭特寫

99.6.21 鮮奶草莓捲&鮮奶巧克力捲-饅頭2  

這是..巧克力捲饅頭

99.6.21 鮮奶草莓捲&鮮奶巧克力捲-饅頭3  

今天的饅頭捲~

是我有史以來捲得最漂亮的一次....

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