【材 料】
奶油 80公克
細砂糖 70公克
蛋 50公克
低筋麵粉 200公克
椰子粉 3大匙
燕麥片 60公克
鮮奶 2又1/2大匙
【做 法】
1.奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2.蛋打散成蛋液
，加入作法1中拌勻，
再加入鮮奶
篩入麵粉攪拌均勻，
再倒入椰子粉和燕麥片拌勻，
用橄麵棍橄平，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。
3.作法2的麵糰冰硬後取出，
用餅乾模型壓出形狀，
排入已鋪上烤盤紙的烤盤中，
放進烤箱上層，用180℃約烤20分鐘即可。
【備 註】
份量約30片
全站熱搜
留言列表
冰品 (3)
