這個麵包.是我猶豫很久才下手去做的
所以一早..小孩還沒去上課前
就把麵團先打好發酵
載完小孩上後才製作內餡
它的內餡做法跟餅乾很像.
沒想到..做好的內餡很濕.很難包餡
也不好整形
烤的時候..融到烤盤一團亂..
烤了10個.只有這個烤的形狀比較好一點
吃起來還不錯
有點像超商賣的巧克力捲麵包裡的內餡
下回再來挑戰一次看看好了
把餡包的少一點
就不會這樣流出了~
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- Jun 04 Mon 2012 21:35
101.6.4 可可捲麵包
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