材料:
蛋.....8顆
調味料:
八角....3粒
水....300c.c.
醬油.....80c.c.
砂糖.....30克
做法:
1.蛋洗乾淨.用電鍋蒸熟.(內鍋不加水.外鍋加水)
2.所有調味料.煮滾熄火備用
3.把蒸熟的蛋.剝掉蛋殼.加入做法2裡浸泡個半天即可..
(泡2-3天會更入味)
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- Sep 02 Sun 2012 21:51
101.9.2醬油泡蛋
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