雖然照片拍的不怎麼樣..
看似普通的油豆腐..但蠻好吃的唷!!
材料:
四角油豆腐.....5塊
青蔥段.....2支
蒜片....適量
沙拉油....2大匙
調味料:
醬油.....2大匙
細砂糖.....1大匙
做法:
1.將油豆腐汆燙去油漬.撈起後切成4小塊備用
2.鍋燒熱.倒入沙拉油.放入蒜片以小火炒香.加入蔥段和
所有調味料炒勻
3.在做法2的鍋中再放入做法1的油豆腐塊充分拌炒入味即可!!
ps.因為我在市場只找到三角油豆腐
若是三角油豆腐的話要準備10塊喔~
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