材料:
無鹽奶油....40克(放室溫軟化)
細砂糖....40克
鹽.....1/8小匙
蛋黃....2個
低粉.....50克
玉米粉....10克
泡打粉....1/8小匙
鮮奶....15克
香草精.....少許
做法:
1.奶油+糖+鹽先打發.蛋黃分次加入攪打均勻.
2.篩入所有粉類.用刮刀拌勻
3.最後加入鮮奶和香草精拌勻
4.把麵糊裝到擠花袋.擠出約1公分的大小
5.之後就可以烘烤了.用170-175度烤約10-15分鐘即可
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- Jan 10 Fri 2014 11:34
103.1.10 雞蛋餅
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