這是我第一次做老麵法的麵包
用的食譜是胡志宗老師上課給的紅藜吐司食譜
少加了紅黎.就變成黑糖胚芽吐司
這是冰了一晚的老麵
這吐司用了黑糖.岩鹽.煉乳.鮮奶.水.老麵.高粉.胚芽粉.奶油做成的
這是吐司的切面
全站熱搜
留言列表
發表留言
這是我第一次做老麵法的麵包
用的食譜是胡志宗老師上課給的紅藜吐司食譜
少加了紅黎.就變成黑糖胚芽吐司
這是冰了一晚的老麵
這吐司用了黑糖.岩鹽.煉乳.鮮奶.水.老麵.高粉.胚芽粉.奶油做成的
這是吐司的切面
留言列表
冰品 (3) 我的烘焙 (6) 中式麵食 (5) 點心.其他 (5) 我的烹飪 (8) 隨手札記 (6) 旅遊記錄 (6) 童言童語 (7) 烘焙.烹飪網站 
