103.10.18 雞蛋豆腐  

 

今天一早煮了黑豆漿

用了這黑豆漿試做.雞蛋豆腐看看

(食譜請自行在楊桃影音網站找)

這雞蛋豆腐也就是用豆漿和雞蛋+一點點太白粉做成的

因為第一次做不敢做太多

蒸的時間拿捏不好

所以蒸好的雞蛋豆腐有一些孔洞

103.10.18 雞蛋豆腐2  

 

我把做好的雞蛋豆腐放入平底鍋裡煎成焦黃

103.10.18 雞蛋豆腐3

 

再加些醬油.糖.蔥段來調味

煎好的豆腐還不錯吃~

103.10.18 雞蛋豆腐4  

 

 

 

 

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