今天一早煮了黑豆漿
用了這黑豆漿試做.雞蛋豆腐看看
(食譜請自行在楊桃影音網站找)
這雞蛋豆腐也就是用豆漿和雞蛋+一點點太白粉做成的
因為第一次做不敢做太多
蒸的時間拿捏不好
所以蒸好的雞蛋豆腐有一些孔洞
我把做好的雞蛋豆腐放入平底鍋裡煎成焦黃
再加些醬油.糖.蔥段來調味
煎好的豆腐還不錯吃~
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- Oct 18 Sat 2014 13:45
103.10.18 雞蛋豆腐
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