第一次做這個義大利黑手黨麵包
做得有點醜
但是很好吃喔~
用了高粉.雞蛋.酵母.水.奶油.糖
咖啡粉.可可粉.奶粉.葡萄乾.巧克力豆
最後表面劃上一刀.擠上奶油和細砂糖
光看食材就感覺好豐富喔
簡單的說.就是吃起來帶點咖啡香的巧克力麵包
邊烤.香氣邊飄出來
女兒一直等不及想吃
這麵包本來想當早餐的.
沒想到一個下午就吃完了
因為真的太好吃了~
這食譜請自行參考.王傳仁-唯我獨賣麵包大全一書
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- Jan 29 Thu 2015 09:51
104.1.29 義大利黑手黨麵包
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