104.1.29 義大利黑手黨麵包  

第一次做這個義大利黑手黨麵包

做得有點醜

但是很好吃喔~

用了高粉.雞蛋.酵母.水.奶油.糖

咖啡粉.可可粉.奶粉.葡萄乾.巧克力豆

最後表面劃上一刀.擠上奶油和細砂糖

光看食材就感覺好豐富喔

簡單的說.就是吃起來帶點咖啡香的巧克力麵包

邊烤.香氣邊飄出來

女兒一直等不及想吃

這麵包本來想當早餐的.

沒想到一個下午就吃完了

因為真的太好吃了~

這食譜請自行參考.王傳仁-唯我獨賣麵包大全一書

 

 

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